兵廚餐飲打造軍事主題餐廳，項目籌劃在即

時間：2018-04-06

作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司

詞條
詞條說明
廾芙小館·鹵味專家玩轉鹵味新概念，潮流美味兩不誤
消費的升級迫使餐飲市場變革，從前“大而全”的重餐飲也在較力適應消費者的需求，尋求新的出路。傳統(tǒng)品類的升級競爭愈發(fā)激烈，鹵味作為中國傳統(tǒng)美食，*特的風味、豐富的文化底蘊滲透在消費者的消費習慣中。然而，傳統(tǒng)的鹵味店一般坐落于市場街口，狹小的就餐區(qū)與食材處理區(qū)緊密相連，就餐體驗大打折扣，讓眾多消費者望而卻步。 2017年12月，傳統(tǒng)的鹵味市場上出現(xiàn)了變化。廾芙小館·鹵味*以全新的概念，將傳統(tǒng)的美味
不怕吃貨胃口大，西越時光就是吃貨新?lián)c
不怕吃貨胃口大，西越時光就是吃貨新?lián)c! 真正的美食不在于它的價格有多么昂貴，也不在于它呈現(xiàn)出來的感覺是多么奢華**，而是在于做菜者的心思是多么細膩。能夠傾聽美食背后的聲音，用食材原本的味道結合心靈的樂曲做出的料理才是美食者的態(tài)度。兵廚西越時光，美食與軍旅文化的基地，挑戰(zhàn)你舌尖上的味蕾，開啟新一代美食理念。 1、新派越南菜式，讓你大飽口福創(chuàng)造讓人眼**亮、味覺一新的越南料理，一直是兵廚西越
雞蛋咖啡，一種美味的組合讓越南人愛不釋手
越南，是一個熱愛咖啡的國度，大街小巷的咖啡館隨處可見。閑暇的時光和咖啡異常的搭配。除了著名的滴漏咖啡外，在越南的街頭還有一種特色的咖啡，那就是雞蛋咖啡（cà phê trúng）。雞蛋咖啡作為河內的特色，一層雞蛋霜覆蓋在咖啡上，中和了咖啡的苦澀，帶來了另外一番風味。雞蛋咖啡的口味分為兩種，一種是冷飲，一種是熱飲，冷飲有點像冰淇淋，熱飲則綿密、香甜。雞蛋霜很好的保持了咖啡的溫度，使咖啡的濃郁保持得
戮力齊心，攜手共進——兵廚餐飲品牌形象店籌備會議召開
“凡事預則立，不預則廢”，兵廚餐飲始終堅持“事預則立”的工作態(tài)度，秉承著“誠信、責任、團結、共贏”的經(jīng)營理念。為推動兵廚餐飲旗下品牌——西越時光軍旅主題餐廳朝著較加專業(yè)化，標準化的方向發(fā)展，兵廚餐飲召開了品牌形象店籌備會議。兵廚餐飲全體建設者參加了此次籌備會議。會議伊始，兵廚餐飲各部門分別總結了前期工作成果與難題，并在此基礎上就“如何實現(xiàn)西越時光向專業(yè)化、標準化、精細化推進”的問題展開了熱烈