食堂托管優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2018-08-02作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司瀏覽：421

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  詞條說明

• 春季飲食要注意“五多五少”

  春季飲食要注意“五多五少” 寒冷的冬天已經(jīng)過去，迎來了欣欣向榮的春季，春季生機(jī)蓬勃，是人體生理機(jī)能、新陳代謝較活躍的時(shí)期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，飲食調(diào)養(yǎng)就顯得較為重要。 ? 多禽少畜護(hù)心臟對(duì)于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛?，容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個(gè)難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃

• 東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味

  東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 ▲潮林鮮是林鮮粥老板新開的午夜小館，主打炒菜宵夜，炒螺肉，白灼花螺，豆豉魷魚卷味道濃郁，一口冰啤一口菜，聊一個(gè)晚上都不嫌多，鮮嫩的咸菜筍塊，肥美的辣炒蟶子，也是**的點(diǎn)單率。 東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 ▲老板是潮汕人，一手好粥的手藝已經(jīng)在東莞城風(fēng)生水起，為了適應(yīng)偏甜的口味，特意將部分醬汁改良，你會(huì)在某些貝類炒

• 員工飯?zhí)锰峁┖献鞣绞剑?一、食堂原材料配送方式 1、客戶提供日需求量，下單訂購(gòu)； 2、我公司負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、調(diào)料、蔬菜等； 3、廚房所需燃料（如柴油、煤氣、環(huán)保油）； 4、我公司每月送報(bào)價(jià)單至客戶，經(jīng)客戶審核簽名后做為當(dāng)月依據(jù)，需當(dāng)月月底！ 5、菜款可以月結(jié)30天，提供3個(gè)點(diǎn)的普通發(fā)票。 二、食堂承包方式： 1、客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備； 2、客戶自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)； 3、我

• 食堂餐廳蔬菜驗(yàn)收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  配送食材的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水；對(duì)于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。 2. 牛肉類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水。 3. 雞鴨類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內(nèi)臟，不打水。 4. 鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要