食堂餐廳蔬菜驗收質量標準

時間：2019-04-08

作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司

詞條
詞條說明
飯堂餐廳食材如何配送？
飯堂餐廳食材如何配送： ? ? ? 我公司和多個大型蔬菜種植基地、水產家禽養殖場，以及大型的農副產品批發市場建立了長期的合作關系，建立了暢通的食物供求關系，在采購上有量大的優勢，確保各類食品原料**物美的供應，這給我們的食堂經營和蔬菜配送服務以有力地支撐，同時也為企業降低了采購成本。各品種齊全、價格便宜、貨源穩定、安全可靠，包退包換、準時快捷，為各大、中型工廠、學校
注意!幾種食物嬰幼兒不能吃!
注意!幾種食物嬰幼兒不能吃! 孩子很小時新手爸媽很難就飲食問題找到好的方法，都是在摸索中前行。但是寶爸寶媽也不免有犯錯的時候，小編就咨詢安徽省立醫院兒科主任醫師劉洪軍得出以下答案，下面就為大家羅列一下嬰幼兒不適合吃的東西：不宜多食味精很多人覺的放點味精會讓食物較有味道較美味，寶寶較愛吃!但是劉洪軍主任表示：孩子過多使用味精可影響生長發育，有時還會引起面部潮紅、四肢無力，出汗，惡心嘔吐，心
佳泰餐飲專業承包食堂保證健康飲食
佳泰餐飲專業承包食堂保證健康飲食食品安全是個大問題，它與食堂餐飲相生相伴，但近年來發生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變。而現在很多的食堂都采用外包的形式，不僅節約了成本也為員工提供了便利。但是食堂外包出去安全從何**? 食品安全事故的層出不窮也讓很多企業有了新的考慮，為員工提供食堂餐飲是很多企業爭相去做的一件事，不僅為員工謀了福利，也讓他們較可能的遠離食品安全事故的影響。通常為了企業自身較快
蔬菜農殘檢測方法
我們對采購食品的衛生進行嚴格的驗收，為顧客提供了優質、可靠的服務。針對蔬菜殘留農藥的危害性，我司引進了較**、科學、快速的蔬菜殘留農藥檢測體系。該檢測體系是針對目前絕大多數的蔬菜農藥中毒都是由**磷（特別是甲胺磷）類殺蟲劑所引起的。應用酶抑制法，通過選用對**磷高度敏感的生物活性蛋白（膽堿酯酶）和**的顯色系統，可以檢測出較微量的**磷殘留，對甲胺磷的檢出在5/以下，是農藥殘留定性核對總和現場檢