詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)調(diào)味品展覽會(huì)】調(diào)味品作用
調(diào)味品作用調(diào)味品的每一個(gè)品種,都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份,這是調(diào)味品的共同特點(diǎn),也是調(diào)味品原料具有調(diào)味作用的主要原因。調(diào)味品中的特殊成份,能除去烹調(diào)主料的腥臊異味,突出菜點(diǎn)的口味,改變菜點(diǎn)的外觀形態(tài),增加菜點(diǎn)的色澤,并以此促進(jìn)人民食欲,殺菌消毒,促進(jìn)消化。例如:味精、醬油、醬類等調(diào)味品都含氨基酸,能增加食物的鮮味;香菜、花椒、醬油、醬類等都有香氣;蔥、姜、蒜等含有特殊的辣素;能促進(jìn)食欲,幫助消
中國(guó)餐飲調(diào)味品展覽會(huì)好不好?
?展品范圍:?1、火鍋底料調(diào)料:底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關(guān)火鍋延伸產(chǎn)品等;2、特色菜調(diào)料:酸菜魚(yú)調(diào)味品、小龍蝦調(diào)味料、螃蟹調(diào)味料、海鮮調(diào)料等;3、調(diào)味品:醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調(diào)味料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料(汁)、蠔油、魚(yú)露、魚(yú)精、食鹽、食糖、辣椒油、色拉油、芝麻香油、橄欖油、花生油等;?4、西餐調(diào)味品:日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭
中國(guó)食材電商節(jié)”創(chuàng)立于2008年,歷經(jīng)12年沉淀,秉承“讓天下沒(méi)有難找的食材”的良好服務(wù)理念,現(xiàn)規(guī)模已覆蓋全國(guó)七大區(qū)域,聚合16省主要食材供應(yīng)商資源,已成為全國(guó)食材行業(yè)B2B展會(huì)頭部IP,中國(guó)展覽行業(yè)知名。中國(guó)食材電商節(jié),展出品類多而全,囊括水產(chǎn)、肉禽、果蔬、調(diào)料、面點(diǎn)、米面糧油、酒水飲料、調(diào)理產(chǎn)品等多個(gè)層面:展題豐富而多樣,涵蓋食材原料、酒店用品、食材機(jī)械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多個(gè)維度
??火鍋,作為中國(guó)餐飲業(yè)的重頭戲。經(jīng)過(guò)近幾年的高速發(fā)展,已逐步占據(jù)整個(gè)餐飲行業(yè)30%的市場(chǎng)份額。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢(shì)下,火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營(yíng)逐漸增多,連鎖店網(wǎng)點(diǎn)不斷增加,連鎖經(jīng)營(yíng)的區(qū)域也不斷擴(kuò)大,企業(yè)規(guī)模和實(shí)力在不斷增強(qiáng),知名品牌不斷涌現(xiàn),從而進(jìn)入餐飲業(yè)年度百?gòu)?qiáng)榜的企業(yè)也越來(lái)越多,為全國(guó)餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用。參展范圍:1、國(guó)內(nèi)外火鍋連鎖企業(yè)2、火鍋底
聯(lián)系人: 涂崢
電 話: 13296574607
手 機(jī): 18627189916
微 信: 18627189916
地 址: 湖南長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)荷花街道遠(yuǎn)大一路582號(hào)東方
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