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詞條說明
在果蔬界,一直有一項食物備受爭議,有人說它是蔬菜。偏偏它長得討喜味道又可口,可以說炒著吃、涼拌吃、榨汁喝。沒錯這就是我們今天的重點(西紅柿君)。 那么接下來問題來了,西紅柿(番茄)究竟是生吃好還是熟吃好呢? 生吃VS熟吃,怎么吃營養好? 關于這個問題吳大廚山茶油小編在這里也不能給出一個**的答案,因為各有利弊。西紅柿(番茄)生吃可以攝入更多的維生素C,而熟吃則能較好的吸收茄紅素。*介紹,番茄紅素
山茶油、橄欖油、椰子油、棕櫚油被稱為四大木本植物油,油茶樹被譽為“世界的東方樹”,山茶油被稱為“東方的橄欖油”。 茶油在食用保健方面的**: 1、預防高血壓、預防心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化; 2、抗缺氧抗疲勞,提高人體*力,*消炎; 3、提高母乳產量、促進胎兒發育; 4、降低膽固醇、*體內脂質**氧化物; 5、助消化、養顏、明目、烏發; 6、潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火; 7、肌膚將
食材: 尖椒4個,生抽4勺,糖2勺,蒜3瓣,茶油4勺 步驟: 1、尖椒洗凈切段,蒜切末,料汁調好,平底鍋燒熱,不放油,直接放尖椒烙。 2、用勺子逐個壓一會兒,會聽到水汽都出來的聲音,至變軟,兩面有焦斑。 3、把尖椒盛出,鍋中倒入適量茶油燒熱,放入蒜末煸炒。 4、再放入尖椒,放入生抽,醋和糖,燒入味即可出鍋。
茶油是中老年人的饋贈佳品 近年來,人們生活水平明顯提高,大量攝取肉、蛋等各種葷食,較易導致動脈硬化早發。北京的流行病調查表明,發生動脈硬化和“三高”人群年齡大大提前,35歲后人體*能力大幅度下降,心腦血管疾病逐漸增加,且愈演愈烈。 為了保護中老年人的心腦血管系統,長期食用茶油是一件事半功倍的有效方法,因為茶油中富含單不飽和脂肪酸(油酸),脂肪酸分為三類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸
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