醬酒高中點端特點

時間：2019-03-13作者：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司瀏覽：295

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• 詞條

  詞條說明

• 大福30窖藏窖藏介紹

  大福30年窖藏 遙知湖上一樽酒。 能憶天涯萬里人。 產 ?品 ?名 ?稱：大福（30年窖藏·實木盒） 全國統一掃碼價：1999 元一瓶 酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規??格：1*6???? 原??料：水 ?高粱 ?小麥 儲藏方法

• 喝完酒你干過什么過分的事？（太好笑了）

  說到酒，那可是無數人的精神食糧，“可以三天不飯，不可一日無酒”。很多人都愛喝酒，也很會喝酒，重要的是喝酒后都會出現一些隱藏的能力，快來看看說的是不是你吧。 @一江水 話不多說，直接上圖好吧： （這是一張來自于早上7點多的照片）當時晚上這哥們晚上就斷片了，然后我們就給他把衣服脫了讓他睡覺，可能他半夜起來上廁所覺得襠下生風，于是自己裹上被子去上廁所，后來，我們發現他的時候就是這樣了，誰也不知道他是怎

• 醬酒品評小知識

  干貨 ▏醬酒品評小知識大福酒廠?2018-06-24第一步：初識醬香??? ? ? ? 打開瓶蓋后，細膩的醬香味瞬間散發出來，滴酒于手心，來回幾下，聞之，香氣不嗆鼻，豐富，綿綿悠長。第二步：觀色蕩香??? ? ? ??將酒倒入杯中，酒色微黃剔透，輕蕩之，酒漿掛

• 大福酒廠內部介紹：蒸煮、湖化（第一次蒸煮）

  先在甑底上撒上一層稻殼上甑采用見氣壓氣“輕 ·松·薄·勻·平·準”在1小時內完成上甑，蒸煮大約兩個小時。這個環節很關鍵，高粱不能蒸煮太熟，也不能太嫩。 蒸料的目的是使原料淀粉顆粒細胞壁受熱破裂，淀粉糊化，便于大曲微生物和酶的糖化發酵，產酒成香。同時，殺死原料所帶的微生物，揮發除去原料的雜味，由果膠質分解出的甲醇也在蒸料時被排出