消毒柜的選購方法西安消毒柜西安清洗消毒設備

時間：2018-06-07

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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如何安全地操作電磁灶？陜西巨尚廚房設備
商用電磁灶具采用380伏交流電源，經電路轉換為超音頻約25-40KHz的高頻交流電，通過感應線圈將其轉變為交變電磁場，穿過灶面板作用在鐵磁性鍋底，產生渦流，渦流克服鍋底內阻流動產生焦耳熱，通過該熱源加熱食物。電磁灶具的優點是：采用微電腦控制，體積不大，重量輕，操作簡單，使用方便；采用電磁感應加熱原理，具有加熱速度快，熱效率高的特點；無明火、無煙、無廢氣，安全性好，清潔衛生；使用靈活，煎炸炒煮樣
“巨尚”帶您了解商用廚房設備
首先，我們先談談商用廚房設備的發展趨勢如今，廚房設備等家居行業的市場環境發生著改變，尤其是在經濟進入新常態化發展之后，廚房設備行業的市場格局將被重建。未來的市場發展不可預期，企業只有做好清晰的認識，才能更好的規避可能出現的問題。未來的廚房設備會更加突出智能化、人性化等特色。未來的廚房會更加突出智能化，未來商用廚房設備同時追求人性化的設計方向。其次，我們來談談廚房設備的有哪些種類。一個配套
牛羊肉切片機有哪些特點？
牛羊肉切片機是火鍋店的必備設備之一，牛羊肉切片機分為半自動和全自動的，也可分為臺式和立式的。今天巨尚小編主要給大家分享一下立式牛羊肉切片機有哪些特點： 1.牛羊肉切片機采用穩定電機，運轉平穩，噪音小； 2.其刀片采用德國進口刀片，切片均勻，損耗少，可將肉切到最后一片，刀片使用壽命長； 3.其裝置采用無極變速裝置，可根據加工肉質不同，輕松調節切片速度，減少損耗； 4.采用高地腳結構，清掃方便，簡
陜西西安廚房設備烤爐
烤爐又稱烤箱，是生產烘烤食品的關鍵設備之一。糕點成型后經過烘烤、成熟上色后便制成成品。烤爐的樣式很多，按熱來源分有電烤爐和燃氣烤爐兩大類；從烘烤原理來分有對流式和輻射式兩種；從構造上分有單層、雙層、三層等組合式烤爐，還有隧道平臺式、鏈條傳遞式、立體旋轉式烤爐等，形成多樣，各有特點。目前國內通常使用的電烤爐是雙層或三層組合式電器烤爐。這種烤爐每一層都是一個獨立的工作單元，分上火和下火兩部分，由外