醬香酒變酸還能不能喝？君**酒帶大家詳細解讀~

時間：2020-07-10作者：深圳市君**酒業有限公司瀏覽：211

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• 糯坤|君至尊酒業第二屆醬酒文化論壇即將召開

  年底了，即將迎來君**公司一年一度的“醬酒文化論壇”，本次是在深圳舉辦的*二屆，也是新品“糯坤”酒**亮相。特別請出了醬酒研究中心珍藏多年的“**好醬酒”，邀請了貴州省醬酒研究中心主任李小兵教授、*白酒*楊濤和來自各地的商界*人物以及150多名優秀企業家等醬酒愛好者參加本次論壇。 擬定本月26日召開醬酒論壇的會議主題為“弘揚醬酒文化，品鑒**老酒”，現場君**酒業創始人鐘國權先生，將為大家分

• 什么是醬香型老酒？為什么喝的時候要用小杯？

  雖然現在很多酒友已經了解到了醬香型白酒的魅力，但是不少人對于醬香型老酒其實并沒有一個固定的理解比如說：感情深，一口悶，心中對于它的定義是模糊的。很多人都說醬香酒年份越久越好喝，也有醬香型老酒的稱呼，而且喝得時候還要用小杯？今天君**就跟大家詳細解說一下。 一、什么是醬香老酒： 其實醬香型老酒是一個非常籠統的概念，酒廠在進行宣傳的時候，給出的定義是陳酒越陳越香，因此醬香型老酒的味道，經過時間沉淀會變

• 君至尊：液態發酵白酒和食用酒精對比有何不同？

  隨著酒業市場的不斷擴展壯大，酒的品質也是開始變得層次不齊；對于愛喝白酒的酒友來說，如何鑒別糧食酒與酒精酒是一個亙古不變的話題。相信很多酒友們都知道，白酒的釀造有固態法、液態法和固液結合法三種方式，今天，君**就給大家分享白酒的液態發酵法產出白酒與食用酒精的區別在哪？ 一、什么是液態法白酒？ 液態法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經串香、勾兌、調配而成的白酒。

• 什么是好的白酒？一瓶有生命的酒君至尊給出茅臺的答案！

  白酒被人們賦予了很多的個人情感因素，有的人說酒好不好，身體說了算，對身體好的酒才算好酒，對身體不好的就是劣質酒，總之各有各的理，不同的人有不同的看法。那么到底滿足哪些條件才算是好酒呢？其實大家心里也不是很清楚，在很多人心中，覺得純糧酒是好酒，勾兌酒是劣質酒，事實果真如此嗎？一瓶有生命的酒君**展開了解，茅臺鎮給出的答案是：**也用勾兌！ 一、**也是勾兌的？ 醬香酒是市面上釀造工藝較為復雜、釀造周