香酥脆皮老婆餅是如何制作的呢武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來(lái)教你

時(shí)間：2018-06-09作者：武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：79

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 學(xué)奶茶學(xué)咖啡學(xué)飲品學(xué)調(diào)酒來(lái)武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校奶茶培訓(xùn)

  夏天到了，很多人想喝冷飲，在冷飲這一塊，夏天無(wú)論是什么地段的商鋪都十分**，各種咖啡店，奶茶店在市場(chǎng)上**腳跟，關(guān)于奶茶飲品這一塊利潤(rùn)還是比較大的，開(kāi)店投資成本小，好經(jīng)營(yíng)，回本快，利潤(rùn)高，這種種優(yōu)勢(shì)說(shuō)明了學(xué)咖啡奶茶飲品是一個(gè)大商機(jī)。 而調(diào)酒這一塊，無(wú)論是酒吧調(diào)酒師還是業(yè)務(wù)愛(ài)好做給自己喝，都是對(duì)自己有莫大的幫助。 武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校成立于2010年，擁有辦學(xué)資質(zhì)，學(xué)校開(kāi)設(shè)專業(yè)不僅有蛋糕、西點(diǎn)、糕點(diǎn)、甜

• 蛋黃酥制作方法盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  主料：中筋面粉200克，豬油80克； 糖粉30克，熱水80毫； 低筋面粉150克，豬油75克； 輔料：咸蛋黃16個(gè)，紅豆沙400克； 生雞蛋黃兩個(gè)，黑芝麻少量 做法： 1.準(zhǔn)備材料，自己熬的豬油，干凈衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。紅豆沙買的現(xiàn)成的，自己熬的粘手不太好包，買這種油性紅豆沙非常好操作，而且味道又好。 2.咸蛋黃買的香山的，比紅太陽(yáng)的蛋黃大。 3.咸蛋黃解凍后用玉米油泡，密封放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)以上，

• 做面包記住6個(gè)黃金法則！陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你如何選購(gòu)面粉

  做面包要用什么面粉比較好？現(xiàn)在很多人喜歡自己動(dòng)手做各種面包蛋糕等美食，但在選購(gòu)面粉的時(shí)候，卻有不少人蒙了，高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉，這該如何選擇呢？下面教大家一些面粉選購(gòu)的小技巧。 首先，大家需要知道的是，根據(jù)面粉中蛋白質(zhì)含量由高到低，可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高，做出的面食越有韌性，越低則越松軟。那么，做面包要用什么面粉呢？當(dāng)然是高筋面粉了。 做面包的黃金法則： 1、做面包一定要用

• 抹茶物語(yǔ)制作過(guò)程來(lái)武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你

  主料：低筋面粉30克，雞蛋2個(gè)； 牛奶30毫升，抹茶粉10克； 色拉油25毫升，白砂糖30克； 輔料：淡奶油100毫升，蜜豆適量； 白砂糖（淡奶油）10克 做法： 1.材料備齊，低粉和抹茶粉混合。 2.用兩個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的容器，將雞蛋分離， 蛋黃里加入玉米油，水，用手動(dòng)打蛋器攪勻，篩入抹茶低筋面粉。 3.用蛋抽攪勻至無(wú)顆粒。 4.蛋清加2滴醋去除蛋腥味，糖分三次倒入，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，打發(fā)出短三角