餐飲界硝煙四起 兵廚美食強(qiáng)勢(shì)突圍

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：469

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 雞蛋咖啡，一種美味的組合讓越南人愛不釋手

  越南，是一個(gè)熱愛咖啡的國(guó)度，大街小巷的咖啡館隨處可見。閑暇的時(shí)光和咖啡異常的搭配。除了著名的滴漏咖啡外，在越南的街頭還有一種特色的咖啡，那就是雞蛋咖啡（cà phê trúng）。 雞蛋咖啡作為河內(nèi)的特色，一層雞蛋霜覆蓋在咖啡上，中和了咖啡的苦澀，帶來(lái)了另外一番風(fēng)味。雞蛋咖啡的口味分為兩種，一種是冷飲，一種是熱飲，冷飲有點(diǎn)像冰淇淋，熱飲則綿密、香甜。雞蛋霜很好的保持了咖啡的溫度，使咖啡的濃郁保持得

• 越南美食的滋味，嘗過西越時(shí)光才知道

  平日里，我們可能過著三點(diǎn)*的生活，在繁華的大都市里拼命努力，也許我們還不夠優(yōu)秀，正是如此我們才向著較加優(yōu)秀的方向努力。一人在外，有什么比下班后大塊朵頤較幸福的事呢？ 在華燈初上的夜晚，遇見西越時(shí)光越南美食，仿佛流連于西貢街頭，享受異國(guó)的風(fēng)情。 說(shuō)起越南美食，**個(gè)讓人想起的應(yīng)該是越南粉。越南粉因其爽滑有韌性，湯汁香濃而**，在越南吃上一碗粉就 如同在廣東喝上一頓早茶。但是，越南美食絕不止 越南

• 兵廚餐飲打造軍事主題餐廳，項(xiàng)目籌劃在即

  為加強(qiáng)內(nèi)部管理，較好地為客人服務(wù)，進(jìn)而提升業(yè)績(jī)，4月2日，兵廚餐飲召開了三月總結(jié)暨四月部署大會(huì)。兵廚餐飲全體員工出席了會(huì)議，會(huì)上，兵廚餐飲總經(jīng)理就三月份業(yè)績(jī)作了詳細(xì)分析并明確提出了深化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以提升兵廚餐飲整體業(yè)績(jī)。 兵廚餐飲是一家**品質(zhì)的集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和人員培訓(xùn)為一體的連鎖餐飲企業(yè)，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)子品牌。 有總結(jié)才能有進(jìn)步。“好味道+好態(tài)度+好環(huán)境形成的差異化會(huì)提高顧客的忠誠(chéng)度，一道簡(jiǎn)

• 正宗的東坡肉，美味誘人

  黃州好豬肉，價(jià)錢等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，柴頭罡煙焰不起。火候足時(shí)它自美。每日起來(lái)打一碗，飽得自家君莫管。 ——《豬肉賦》 皮薄嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，肉質(zhì)酥而不爛，香糯不膩口。大概說(shuō)的就是東坡肉了。東坡肉創(chuàng)制于徐州，改良于黃州，名揚(yáng)于杭州，蘇大人一手握筆，一手掌勺，詩(shī)歌美食兩不誤。 正宗的東坡肉怎么做？ 原料：五花肉兩斤、姜八片、黃酒兩杯、老抽大半杯、生抽兩匙、冰糖一百克