中國食材展良之隆食材展會

時間：2020-06-27

作者：長沙展旺會展有限公司

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展商推薦|祝賀安琪酵母股份有限公司入駐良之隆·2021第九屆中國食材電商節調味品館·餐調家品牌專區
安琪集團旗下安琪股份擁有16家全資及控股子公司，1家參股企業，1家新三板上市公司，全球擁有10個酵母生產基地，其中海外工廠2家，酵母類產品總產能超過26萬噸；集團營銷網絡遍布全球，產品出口155個國家和地區，是亞洲第一、全球第三大酵母公司、全球最大的酵母抽提物供應商、第二大干酵母供應商、中國酵母行業唯一A股上市公司。核心競爭力：一.酵母及抽提物技術的深度開發與產業化能力，重點體現在產品、技術、人才
【中國調味品展覽會】調味品歷史沿革
調味品歷史沿革按照我國調味品的歷史沿革，基本上可以分為以下三代：第一代、單味調味品，如：醬油、食醋、醬、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料，其盛行時間最長，跨度數千年。第二代、高濃度及高效調味品，如超鮮味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜葉菊和木糖等，還有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等。此類高效調味品從70年代流行至今。第三代、復合調味品。現代化復合調味品起步較晚，進入90年代才開始
【中國調味品展覽會】調味品作用
調味品作用調味品的每一個品種，都含有區別于其他原料的特殊成份，這是調味品的共同特點，也是調味品原料具有調味作用的主要原因。調味品中的特殊成份，能除去烹調主料的腥臊異味，突出菜點的口味，改變菜點的外觀形態，增加菜點的色澤，并以此促進人民食欲，殺菌消毒，促進消化。例如：味精、醬油、醬類等調味品都含氨基酸，能增加食物的鮮味；香菜、花椒、醬油、醬類等都有香氣；蔥、姜、蒜等含有特殊的辣素；能促進食欲，幫助消
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廣東華馨香料有限公司：位于素有“海濱鄒魯、美食之鄉”美稱的海濱城市汕頭，是一家集研發、生產和銷售的現代化企業。自1989年涉足香料行業以來，始終致力于甜味香精、咸味香精、復合調味料三大種類的研發和生產，憑借“以人為本，誠信經營，專業服務，不斷超越”的經營理念，已發展成為擁有兩萬多平方米的生產基地，配備一流的香精研發中心和研發團隊，在全國各地建立了強大的銷售網絡的行業領軍企業。目前，華馨已在北京、上