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—01 能手“撕”著吃的烤雞脖—打開包裝,香氣四溢,一口咬下去,骨頭酥軟,每一處關節都能嘗到上癮的味道。順著烤脖的紋理輕松就能撕下一整條肉,放入口中,鹵香濃郁,十分過癮!【圖1:先炸后鹵手撕烤脖】廣州華琪手撕烤脖主要有兩種不同工藝,一種是先鹵后炸,一種是先炸后鹵,主要區分在于最后呈現的口感會有所差別。【圖2:先鹵后炸手撕烤脖】先炸后鹵:鹵制過后,成品外觀看上去不大像炸過的,但實際正因為有炸過,口感
四大名著之一《水滸傳》中的經典故事--武松打虎,相信我們都耳熟能詳了,其中‘三碗不過崗’不僅讓我們記住了店家的酒,還記住了配酒的二斤熟鹵牛肉,二者可謂是武松憑借赤手空拳打死猛虎的大功臣。圖1:“三碗不過崗”配圖其中的鹵牛肉,便是咱們此篇的主角。?01 具備美味和健康雙重屬性鹵牛肉的風味獨特,香氣四溢。經過精心調制的鹵汁滲透入牛肉內部,使其更加鮮美可口。咀嚼時充滿著牛肉的香氣和滋味,讓人回
【產品描述】藤椒風味膏符合年輕人對小清新口味的需求,麻而不刺。藤椒風味膏具有清新的鮮藤椒香氣,肉感飽滿;操作便捷,易于標準化;穩定耐高低溫,高溫后風味仍然不變。【產品名稱】藤椒風味膏【產品功能】?1、清新藤椒香氣,底味濃厚;2、藤椒風味標準化,清香麻味足,穩定耐溫;3、天然藤椒味原料,結合現代酶解技術的小分子肽,經過美拉德反應精制而成。【使用范圍】蛋制品、醬鹵制品、魚休閑食品和調理肉制品
豆干,我國傳統豆制品之一。相傳是源于春秋戰國時期,齊國軍事家孫臏在落難之際,為了不被發現,把別人偷送的豆腐藏于石頭之下,久之發現豆腐變成了豆腐干,食之更加鮮美,而且更易儲存。后來孫臏獲救,回國后把秘方獻給齊王,自此,豆腐干就在全國流傳開來。【圖一:豆干來源于豆腐制作】豆干咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,進能登上家家戶戶的美味餐桌,退能成為風味多樣的小零嘴。它不僅能滿足飽腹的需求,也能一定程度上促進人
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
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