六山學堂//如何審評一款普洱茶？【*13期】

時間：2021-10-04

作者：西雙版納六山緣茶業有限公司

詞條
詞條說明
六山學堂//生茶沖泡技巧【第14期】
泡普洱生茶的大體思路分為以下三步： **：分析茶性，辨析其特征。 *二：根據其特征確定沖泡的目標，順勢而動，揚長避短。 *三：考慮通過什么手段具體達到揚長避短的目的，最后通過實踐進一步分析和調整注意事項。 1 分析茶性云南普洱茶有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分；發酵茶有輕發酵、適度發酵、重發酵等，茶性各不相同。每一款普洱茶都有其*自的個性，只有熟悉所泡茶葉的個性，再通過嫻熟的沖泡，才
六山學堂丨帶你走進“國有林”！【第19期】
國有林，從詞面上解釋是國家所有的森林，山林權屬于國家所有。山上的一草一木包括茶樹都屬國家所有。我們所說的國有林概念茶，是指長在國有森林里的古樹茶。位于深山，不受外力干擾，隨自然生長，形成自身的的生態系統。而茶樹在這樣的環境中生長，無疑保證了其原生態。正是在國有林中生長的茶樹，構成了國有林普洱茶很久以前- 國有林還是個邊緣化的存在。那時候處于土地改革，人們大多愿意選擇離家門口近
六山學堂//春季應該喝點什么茶呢？【第28期】
春季喝茶大多數人都習慣性的喝綠茶，從新鮮程度來說，沒有任何一款茶比綠茶在適合不過了。但是春季，養生角度來說，普洱茶卻略勝一籌。好多茶友都說，春季適合喝綠茶，冬季適合喝紅茶，不以為然的是，普洱茶不分一年四季，無論您什么時候選擇，都一樣適合。它不會隨著天氣的變化而改變它*有的特性，這就是普洱茶。跳出六大茶類，一一個具有張揚個性的茶品，也正是如此人們才會對它情有*鐘。一年之計在于春圖片一年之計
六山學堂//如何審評一款普洱茶？(續）【第15期】
滑竹梁子——被譽為“西雙版納屋脊”和“西雙版納**”，坐落在西雙版納州西部的勐?？h勐宋鄉境內，海拔2429米，是西雙版納較高之山。滑竹梁子名字的由來與此山盛產**滑竹有關。在以前這座山上生長著大片的竹子，竹節長而光滑的野竹被當地人稱之為“滑竹”。在當地，較高的山脈又被稱為“梁子”，所以這座產滑竹的“**峰”就得名“滑竹梁子”了。頗有氣勢，恰如其茶滑竹梁子的茶，并不像聽上去那么有柔情，反而有幾