【大豆異黃酮】水解原理及方法

時間：2021-06-02

作者：鄭州萬瑞達化工產品有限公司

詞條
詞條說明
大豆異黃酮原料廠家
大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長中形成的一類次級代謝產物，是一種生物活性物質。大豆異黃酮呈淺，本品為或淺粉末狀.氣味微苦，略有澀味。豆粕,胚芽提取。廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多。大豆異黃酮原料廠家-萬瑞達化工有限公司是生產銷售，化工原料，食品添加劑，等產品生產加工的公
【大豆異黃酮】有什么藥理作用？
預防心血管疾病流行病學調查發現，長期攝食大豆制品的人群能延緩動脈硬化發生，減少血總膽固醇濃度，降低心臟病發病率。大豆異黃酮在心血管疾病中的作用機制是多元化的，較成熟的機制有抗氧化作用、受體調節、抑制血管平滑肌細胞增殖、抗血栓生成作用等。大豆異黃酮可抑制酪氨酸激酶而降低血小板內酪氨酸蛋白化，導致血小板活性降低，使其在血管壁上沉積和聚集減少，防止全身與動脈粥樣硬化有關的血栓形成。大豆異黃酮顯著抑制
烘培替代糖木糖醇原料
木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中甜的甜味劑，味涼、甜度相當于蔗糖，熱量相當于葡萄糖。是未來的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。食用木糖醇不會引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。由于其*特的功能，與其它糖類、醇類調和食用，可作為低糖食品的甜味劑。木糖醇甜度與蔗糖相當，溶于水時可吸收大量熱量，是所有糖醇甜味劑中吸熱值大的一種，故以固體形式食用時，會在口中產生愉快的清涼感。木
【一水檸檬酸】注意事項
一水檸檬酸是一種**化合物，分子式為C6H10O8，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。健康危害具刺激作用。在工業使用中，接觸者可能引起濕疹。燃爆危險本品可燃，具刺激性。危險特性粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸配pH6.0的檸檬酸鹽緩沖液。由