【L-精氨酸】L-精氨酸功能

時間：2021-09-08

作者：鄭州萬瑞達化工產品有限公司

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維生素C
維生素C性狀維生素C為白色結晶或結晶性粉末，無臭，味酸，久置色漸變微黃。在水中易溶，呈酸性，在中略溶，在三氯或乙醚中不溶。?酸性維生素C分子結構中具有烯二醇結構，C2-OH由于受共軛效應影響，酸性較弱(pK2=11.57)，C3-OH酸性則較強(pK1=4.17)，故維生素一般表現為一元酸，可與碳酸作用呈鹽。?旋光性維生素C分子結構中含有2個手性碳原子，因而具有旋
【L-精氨酸】L-精氨酸功能
L-精氨酸是一種**化合物，分子式是 C6H14N4O2，對成人為非必需氨基酸，但體內生成速度較慢，對嬰幼兒為必需氨基酸，有一定解毒作用。其大量存在于魚精蛋白等中，亦為各種蛋白質的基本組成，存在十分廣泛。來源L-精氨酸是蛋白質合成中的編碼氨基酸，屬于人體必需的8種氨基酸之一。身體需要它行使多種功能。例如，它刺激人體釋放特定化學品，如胰島素和人類生長激素等。這種氨基酸還幫助清除體內的氨并有促進傷口愈
氨基酸粉功效與作用
蛋白質粉和氨基酸片屬于同類產品，兩者的本質都是“補充氨基酸”。但因為兩者的物理形態不同，所以存在較大差異：（1）氨基酸配比不同所造成的營養差異。腸溶緩釋型氨基酸片幾乎包含所有人體所需要的氨基酸，并包括所有必需氨基酸，配比合理，營養**很高。相對而言，蛋白質粉的氨基酸配比略差。但大多數蛋白質粉含的微量元素（如鈣、鐵、鋅、等）要比氨基酸片豐富。（2）吸收過程不同造成適用人群的差異。蛋白質粉的營養，必
L-精氨酸
L-精氨酸主要呈白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末.熔點244℃(分解).經水重結晶后,于105 ℃失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收.溶于水(15%,21℃),微溶于.【用途】：營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。GB2760-2001規定為允許使用的食品用香料?！景b】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG?！具\輸