必熹小課堂丨餐飲連鎖企業門店如何拒絕低效的巡店經營管理

時間：2023-09-26作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：215

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  詞條說明

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決轉型受阻的問題

  餐飲零售企業連鎖門店在尋求轉型的道路上常常會遇到各種阻礙，這些阻礙不僅來自于市場競爭，還有企業內部的問題。一些門店由于缺乏有效的管理和運營能力，加上落后的經營理念和缺乏創新意識的營銷策略，往往會導致門店在市場競爭中處于不利地位。同時，餐飲零售企業在轉型過程中也需要投入大量的資金和人力，需要有強大的資金實力和人才團隊來支持。然而，即使企業具有實力克服這些阻礙，也還需要面對市場變化帶來的挑戰。隨著消費

• 必熹課堂丨餐飲連鎖店要怎么管理可提升連鎖店的競爭力和經營效益

  現在各種各樣的餐飲連鎖店有很多，走在街上幾乎到處都是餐飲連鎖店。那么，餐飲連鎖店要怎么管理可提升連鎖店的競爭力和經營效益？必熹分享幾個方法供餐飲人參考學習。1、標準化運營：餐飲連鎖店需要建立一套標準化的運營體系，包括統一的菜單、食材采購標準、食品制作工藝等。這有助于確保產品的一致性和品質，并提供給顧客一個統一的品牌形象。2、供應鏈管理：餐飲連鎖店需要與供應商建立緊密的合作關系，確保食材的質量和穩定

• 必熹給餐飲連鎖店管理店長提高回頭客的六個建議

  相信很多人做餐飲連鎖門店的餐飲人都知道，想要讓自己的餐飲店客源不斷，那么，就要吸引回頭客，但是，有的餐飲店長卻表示：吸引回頭客是一件比較難的事情。既如此，如何讓餐飲店回頭客更多呢？今天必熹為餐飲人們整理了一些讓顧客成為回頭客的小技巧。1、優質的食品務：確保食物的質量和口味穩定，并提供熱情友好、效率高的服務。提供令顧客滿意的整體就餐體驗，他們更有可能再次光顧你的店鋪。2、定期推出新品和促銷活動：不斷

• 必熹咨詢教你如何在餐飲連鎖門店經營管理中提高員工人效

  餐飲連鎖門店的經營成功與否，往往與員工的工作效率密切相關。提高員工的工作效率可以讓門店的服務質量更高，減少成本，提*率。以下是必熹分享的一些提高員工效率的建議，希望對餐飲人有所幫助。1、培訓與發展：為員工提供全面的培訓計劃和發展機會，提高他們的技能和知識水平，使他們更有能力完成工作任務并提供更好的服務。2、合理的員工安排：根據銷售量和客流量的變化，合理安排員工的工作時間和班次，以充分利用員工的