必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店經營中營銷策略有哪些技巧性

時間：2023-10-08作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：102

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• 必熹咨詢小課堂丨連鎖企業餐飲品牌怎么打開服務經營與管理新模式

  覺得餐廳的運營模式，其實有很多，主要就是產品務。今天H&G必熹給餐飲人分享的是連鎖餐飲企業如何用新模式去運營，希望對大家有所幫助。要打開連鎖餐飲品牌的服務管理新模式，H&G必熹可以考慮以下幾個方面：1. 引入數字化技術：利用移動支付、自助點餐系統、智能餐桌等技術手段，提高服務效率和顧客體驗。顧客可以通過手機應用或掃碼點餐，降低人工點單過程中的錯誤和時間消耗；智能餐桌可以提供菜品推薦

• 必熹邀請函丨餐飲服務業發展新趨勢研討會：探索未來之路

  必熹咨詢將于2023年8月10日在上海與餐飲界大咖餐考拉、辰智大數據、一言為訂、朝日啤酒以及追趕會共同舉辦“餐飲服務業發展新趨勢研討會”。本次研討會將聚焦于探討在新的餐飲環境下，餐飲連鎖新服務的發展方向，以及餐飲業的發展機遇與風險之餐企連鎖行業的破局之道。在當今的餐飲服務業，新的技術和理念正在不斷涌現，使得整個行業面臨著許多挑戰和機遇。本次研討會將邀請業界大咖、*學者以及*從業者共同探討未來餐

• 必熹帶你認識零售企業連鎖店鋪銷售業績的決定因素和影響因素

  店鋪的業績對于品牌的發展起著決定性的作用。一個品牌要實現較高的業績，離不開每個店鋪的優秀表現。因此，精細化的店鋪管理是至關重要的。店鋪的業績可以通過一種公式進行自我評估：每日銷售額=店前客流量×進店率×成交率×成交金額。這個公式涵蓋了店鋪業績的關鍵指標。必熹認為店前客流量、顧客的進店率、成交率和成交金額，這四個因素共同決定了店鋪每天能夠創造的銷售額和業績。很多老板可能會說自己的店鋪業績好，但卻無法

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  對于服務業連鎖公司來說，做好連鎖門店運營管理儲備人才的培養培訓非常重要。H&G必熹認為服務業連鎖公司的連鎖門店運營管理儲備人才的培養培訓可以從以下幾個方面進行：1. 制定具體的培養計劃：連鎖門店運營管理是一項復雜而專業的工作，需要系統性的培養計劃來確保人才的全面發展。公司應該制定詳細的培養計劃，包括培訓課程、實習和輪崗等環節，讓員工能夠獲得*的學習和鍛煉。2. 建立培訓體系：連鎖門店運