H&G必熹課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決服務無標準的問題

時間：2023-10-19作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：191

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  詞條說明

• 餐飲連鎖門店經營管理中接待顧客不能忽視的20個細節！

  細節是餐飲連鎖門店經營管理中不可或缺的，只有注意到這些細節并且妥善處理，才能確保餐廳的成功和持續發展。今天必熹分享的是餐飲連鎖門店經營管理中對待顧客不能忽視的20個細節！1.迎賓：迎賓處無人在崗，沒有主動向客人打招呼，也沒有播放歡迎音樂。2.取號：取號時沒有給客人明確的規則說明，比如說過號后是否順延、桌子已滿時如何處理等等。3.等位：沒有人安排和告知等位客人可以享用小吃；等位區也沒有設立垃圾桶等基

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