詞條
詞條說明
滸苔廣泛分布在全世界各海洋中,有的種類在半咸水或江河中也可見到。中國沿海潮間帶均有生長,東海沿岸產(chǎn)量最大。然而滸苔快速、集中生長導(dǎo)致綠潮暴發(fā),不僅嚴(yán)重影響了海洋生態(tài)環(huán)境,而且還造成了海洋經(jīng)濟(jì)的巨大損失,并給民眾生活帶來較大的影響。 滸苔也屬于海藻的一種,它的植物體非常纖細(xì),肉眼看去呈綠色細(xì)絲狀,是由多細(xì)胞構(gòu)成的。改革開放以來,借鑒日韓的先進(jìn)加工技術(shù),使我國機(jī)制干紫菜、鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜等迅速發(fā)展
壇紫菜是我國特有的紫菜品種,栽培歷史十分悠久。當(dāng)前,我們?nèi)罕妼?duì)于紫菜的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)不如日本和韓國普及,前不久,網(wǎng)絡(luò)上瘋傳塑料紫菜的謠言,短短幾天的時(shí)間之內(nèi),就讓紫菜產(chǎn)業(yè)損失達(dá)億元之巨。這也反應(yīng)了紫菜生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)雖然很大,但是也存在不少隱憂,甚至說很脆弱?!白喜诵袠I(yè)需要所有從業(yè)人員的推廣,尤其是紫菜的營養(yǎng)價(jià)值,讓大家認(rèn)識(shí)到紫菜的好處,讓著小小的紫菜造福百姓”以為紫菜行業(yè)的從業(yè)人員如是說。 某省水技總站
在紫菜養(yǎng)殖過程中,除了附著性的硅藻類外,危害最大的要算綠藻類中的滸苔、礁膜、石莼、絲藻和尾孢藻等。由于這些綠藻類大量附生在紫要網(wǎng)簾和筏架上,致使紫菜殼孢子的萌發(fā)、生長和加工成品的質(zhì)量等級(jí)等帶來一定的危害。 清除綠藻可采取下列措施: 一:是加強(qiáng)出苗期的海上管理,適時(shí)曬網(wǎng),把雜藻消滅在萌芽狀態(tài)。 二:是網(wǎng)簾全苗后,成菜養(yǎng)育開始以前(密掛網(wǎng)簾疏散前),將進(jìn)行一次較為徹底的曬網(wǎng),將大部分綠藻曬死。 三:是
我國紫菜栽培種類主要有兩種,一種是北方海域栽培的條斑紫菜,主要栽培區(qū)域?yàn)殚L江口以北的黃海海域,江蘇沿海為主產(chǎn)區(qū)。條斑紫菜藻體為單層細(xì)胞,口味鮮美,適合做調(diào)味紫菜(俗稱:海苔)或做烤菜,是做壽司的原料。另一種是壇紫菜栽培,主要栽培區(qū)為長江口以南的浙江、福建沿海。壇紫菜藻體較厚,個(gè)體大,生長快,前期產(chǎn)量較高,常用來做湯料,是我國傳統(tǒng)的消費(fèi)產(chǎn)品,市場(chǎng)需求很大。 江蘇省連云港是條斑紫菜栽培的主要區(qū)域,20
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