詞條
詞條說(shuō)明
您家的食用油如何保鮮 日常生活中,消費(fèi)者都知道蔬菜、水果、食物需要保鮮,但在挑選食用油、使用食用油的時(shí)候,您是否想到,食用油也是需要保鮮的呢? 如果一段時(shí)間不在家做飯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)食用油的味道有點(diǎn)怪怪的,和當(dāng)初買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候不一樣了,原因在于保存不當(dāng)發(fā)生了氧化反應(yīng),這種使食用油發(fā)生變質(zhì)的過(guò)程叫“酸敗”。食用油的酸敗不像其他食物發(fā)霉變質(zhì)那么容易引人注意。食用油酸敗后產(chǎn)生很多氧化分解物,長(zhǎng)期攝入劣質(zhì)油脂,會(huì)
教你根據(jù)食用油排行榜選油,不僅選味道,還要選營(yíng)養(yǎng)!
超市貨架上的食用油越來(lái)越多樣了, 怎么選呢?——選油,不僅選味道,還要選營(yíng)養(yǎng)。 食用油是由脂肪酸和甘油組成的,不同品種的油主要體現(xiàn)在其脂肪酸組成的不同。從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō),選油,就是選脂肪酸。 食用油的脂肪酸分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸。 飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量,但過(guò)多攝入飽和脂肪酸可能導(dǎo)致多種心血管疾病,飽和脂肪酸主要存在于動(dòng)物油中,以及少數(shù)植物油如椰子油、棕櫚油等。 不飽和脂肪酸是
兒童時(shí)期的小孩正處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期,補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)成分“油”其重要。山茶油不僅能增強(qiáng)兒童的智力發(fā)育和骨骼生長(zhǎng),還能夠提高兒童的*力,對(duì)于兒童的健康成長(zhǎng)是十分有益的。 外用篇---兒童的貼身保護(hù),護(hù)膚油 1、可以緩解小孩燒燙傷 小孩難免會(huì)有燙傷、破傷等。只需滴幾滴茶油就能解 2、緩解紅屁屁 由于夏天天氣炎熱,小孩因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間兜尿不濕而引起紅屁屁現(xiàn)象,媽媽們千萬(wàn)不要著急,只需將茶油輕輕涂抹紅屁屁即可
據(jù)了解,除去制取茶油之外,油茶樹(shù)可謂全身都是“寶”—— ??? 茶粕 榨油后的茶粕可以用來(lái)對(duì)魚(yú)塘清塘消毒,防治魚(yú)病。經(jīng)萃取后的茶粕可以進(jìn)一步地提取皂素,提取皂素后的殘?jiān)捎米黠暳匣蚍柿稀?? 油茶殼 油茶殼包括油茶果殼和油茶籽殼兩部分,油茶果殼也叫茶蒲。油茶果殼和油茶籽殼含有大量的木質(zhì)素、半纖維素和纖維素等,在工業(yè)上有廣泛的用途,可以用來(lái)制糠醛、木糖醇、活性炭等。 ? 油茶花 油茶花是豐富的蜜源,
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