【生鮮CEO專訪】新口福：*廚房是雞肋還是趨勢？

時間：2019-04-11作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司瀏覽：166

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• 觀麥：【中央大廚房】CEO陳亞春：論“中央廚房的現狀與機會”

  2018年*二屆食材供應鏈產業論壇 摘要：中餐的標準化需要五年、十年，二十年，需要整整一代人去努力，*廚房的發展機會可能就是這五年十年，但是中餐標準化需要所有人一起努力往前走。所以說：不積跬步，無以至千里。不積小流，無以成江海。 以下是陳亞春先生在現場的演講內容 我賣菜的時間和各位相比是比較短的，我以前送快遞送了10年，賣快餐也賣了一年多，后來轉到賣大米又賣了四年，賣菜只賣了兩年。這兩年時間里，

• 觀麥：“淘農客”劉允勇創業10年終選生鮮，緊抓4點穩步發展

  劉允勇， 07年開始輾轉多個行業的多次創業者，四大原因讓他較終選擇云南大理作為他生鮮配送事業的新起點。創業初期，他重視公司團隊基礎建設，提升配送效率。大膽說出暫時不追逐客戶數量，較終目標是要增加當地人口的就業率，看劉允勇如何布局生鮮配送。 多次創業，收獲滿滿 劉允勇，福建人。07年大學畢業以后，開過酒莊，跟隨父親做過鋼材，木材，房地產等行業。他說這么多年下來，從學生時期的迷茫到認知到而立之年確定個

• 【觀麥案例】望家歡合伙人-菜潤家7年服務三農之旅，實現月銷售額近500萬

  摘要：菜潤家成立至今已有7年時間，是望家歡在臨沂的合伙人。菜潤家一直以服務三農為公司的**目標，不僅讓農民把滯銷的農產品賣出去，也能讓消費者吃上安全健康的食材。 夏總是望家歡-菜潤家的總經理，以下是夏總接受采訪時的口述： 我們公司成立于2011年，至今已有7年時間。公司主要給學校食堂、企事業單位食堂配送生鮮食材。我們有350畝的種植基地，公司占地面積是140多畝，都是國家批給我們用來服務三農的。公

• 【生鮮CEO】兩代配送人：王氏父子接力共創遂寧配送新征途

  遂寧同創，放心企業 十二年前，父親王運勇創辦了遂寧同創商貿有限公司，十二年后，配送的生鮮棒傳到了兒子王凱手中。除了繼續和父親一起經營同創外，小王總發展起中輝益嘉生鮮食材供應鏈的平臺，配送的營銷服務能力進一步提升。正因為父子彼此間的緊密合作，才帶動遂寧越來越多的生鮮配送公司齊聚平臺，共同進步。 遂寧同創商貿有限公司是老王總創辦于2007年，在這之前老王總做了二十多年的個體戶，歷經坎坷才發展到如今規模