【觀麥深度】10000億市場的餐飲供應鏈破局之路在哪？

時間：2019-06-24作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司瀏覽：150

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• 觀麥：莫笑送菜“沒前途”，他年入6億不忘故土

  |前言 年輕人進入送菜行業，往往被家人認為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。 其實，中國農副產品配送行業至今已有32年歷史。這個行業的人一直很低調，較少被外界所知。他們中間既有大學生，也有公務員，乃至市長。 本期主題《黃溪河：送菜年入6億，不忘故土》 |黃溪河：送菜年入6億，名聲**故鄉 1976年，在福建安溪藍田鄉后清村的一個農民家中，黃溪河出生了。 藍田鄉是一個神奇的地方。當地2.7**，其

• 【觀麥生鮮CEO專訪】百果園強勢鋪店，本土連鎖生鮮店四海綠倉如何破局？

  前言:在新零售到處崛起的時代，如何建立自己的優勢壁壘？本土品牌如何應對大品牌的擴張？生鮮店做*還是做自營好？是否要建立自己的供應鏈體系？青島四海綠倉是由君茂資本領投的FAF模式的生鮮供應鏈公司，通過集裝箱門店在當地發展至**品牌。他是如何做到的？ 大家好，我叫唐小敏，是山東四海綠倉農業科技有限公司董事長，畢業于哈爾濱工業大學，后來在南開讀MBA。之后一直做了十多年的供應鏈，不過是做工業方面的，在

• 觀麥案例：看鎵溶怎么從創業到由虧轉盈

  摘要：承總放棄別人口中的“鐵飯碗”，毅然創業。北京鎵溶從狀況百出，難盈利，到月流水約150萬，實現盈利，一路跌跌撞撞走過來，但每一步都是成長。 承總畢業就進了國企，在國企上班的時候，每天按部就班，生活兩點*，有點太安逸。這樣的日子過久了，發現想要出來闖一闖的心愈來愈強烈。最后放棄了大家口中的“鐵飯碗”，開了個飯店，做起了餐廳老板。 在開飯店之前，完全沒有接觸過做生意這一塊，那時候承總想得特別簡單

• 【觀麥案例】工業創業26載現轉身農業，看伍永忠如何把農業當成工業做

  摘要：1991年伍永忠開始在工業領域創業，現在他認為工業做到現在沒有激情了，但是農業天天有新的火花、有新的點子、新的問題，每天都充滿活力。所以在工業待了20多年的伍永忠毫不猶豫投身生鮮配送行業。 “工業做到現在好像沒有激情，沒有靈感了，但是農業天天有新的火花，有新的點子，有新的需要解決的問題，感覺每天都充滿了活力。”在工業呆了二十多年的伍永忠轉身于生鮮配送行業后發出這樣的感慨。 從工業到農業，標準