觀麥：生鮮配送企業想拓展C端客戶應該怎么做？

時間：2019-07-24作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司瀏覽：182

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• 【觀麥深度】10000億市場的餐飲供應鏈破局之路在哪？

  前文摘要：近年來，國內餐飲業食品安全問題頻發，民眾對食品安全問題越發看重。在這種大環境下的餐飲人，正面臨著客戶需求較加嚴格，利潤越來越薄的處境，急需找到一個有效的成本控制機制來應對危機。而供應鏈正在成為跨行業大佬資源整合的風口，鑒于目前國內餐飲供應鏈的現狀，許多已經具有相當規模的連鎖企業較是轉變競爭策略，自建供應鏈以抓住快速發展的契機。 自2014年以來，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國

• 【觀麥案例】如何依靠年交易量30萬噸，交易額10億元的批發市場上做大做強

  生鮮配送一直是一個長盛**的話題，多少人跨界想要在這里撈一杯羹卻因此碰的頭破血流。資源整合，對于生鮮行業是否依然適用呢？本期觀麥案例主角攀枝花優鮮速匯商貿有限公司，依托攀枝花山人投資管理有限公司整合優質客戶資源，結合觀麥強大的系統工具，強強聯合為西南生鮮配送注入新鮮血液。 先天條件優越 01 資金充足 攀枝花優鮮速匯自創立初始，就有著得天*厚的條件。背靠攀枝花山人投資管理有限公司支持，手中積累了大

• 觀麥：連鎖快餐“韜樂園”背后的食材供應鏈是如何運作的？

  老子道 ，一生二，二生三，三生萬物。創業的人通常在一次創業中會發現新的商機，從而衍生出新的思路，再次踏上創業的道路。 尤國輝的上一次創業，是開自己的餐飲店。由于缺乏經驗，選擇了*著名的快餐品牌：韜樂園。尤總認為快餐店在白領密集的區域有穩定的客源，同時*大品牌從培訓、產品研發到營銷策劃，都可以得到有力的支持。 時間證明，尤總的選擇沒有錯，自己的店里生意非常好，很快就收回成本。而在這里，他收獲的不

• 【生鮮CEO專訪】遭遇紙媒寒冬后轉型，杭州速派的百年之路

  前言：余雄飛在2006年經歷都市類報紙的寒冬期后，決定轉型，成立杭州速派。**年從虧損近千萬到現在的中國團餐三**企業。杭州速派現每天服務的人群接近100萬，除了托管杭州地區企事業單位的食堂外，速派還投資了七大配送中心和三大*廚房，經過十一年的沉淀，速派將繼續穩扎穩打，以**餐飲為下一個目標發起沖刺。 1、余總，請介紹下自己和您進入生鮮配行業的原因 大家好，我是杭州速派餐飲管理有限公司董事長余雄