生活小妙招之雪媚娘制作方法 盡在武漢陽光烘焙學校

時間：2018-05-28作者：武漢市武昌區新陽光培訓學校瀏覽：67

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  詞條說明

• 肉松餐包怎么制作武漢陽光烘焙學校來教你武漢蛋糕培訓學校

  用料： 高筋面粉250克，雞蛋1個； 牛奶160克，糖30克； 鹽2克，酵母3克； 黃油15克，肉松適量； 雞蛋液適量，黑芝麻適量 做法： 1.后油法將面團揉至出膜。 2.發酵至兩倍大。 3.臺面撒薄粉，將面團排氣后平均分成9份，滾圓，醒15分鐘。 4.繼續撒薄粉，面團稍按扁，包入肉松。 5.面團還有點粘性，四周包進去抓一抓就包牢了。 6.被你抓的那面朝下，放入盤子，發酵至兩倍大。 7.刷上雞蛋液

• 生日蛋糕培訓蛋糕制作學蛋糕盡在武漢陽光烘焙學校

  武漢陽光烘焙學校 藝術裱花班 學制：20天 學習內容： 一、鮮奶油打法：鮮忌廉濕性打法、中性打法、干性打法 二、蛋糕摸胚培訓：直胚、圓胚、方形胚、心形胚、汽車、芭比等特形胚 三、花邊訓練：基本拉邊、擠邊的演變之左右擠、繞邊、繞邊的演變之點的繞法、抖邊、長短毛毛蟲、拉邊、拉邊之正拉弧、拉邊之反拉弧、編的手法、編的演變、吊邊等 四、花卉訓練：玫瑰花、牡丹花、五瓣花、百合、紅掌、菊花、荷花、康乃馨、向日

• 可可蛋糕制作技巧盡在武漢陽光烘焙學校

  主料：低筋面粉80克 輔料：雞蛋3個，牛奶50毫升； 黃油30克 調料：可可粉20克，甜酒1小勺； 白砂糖100克 做法： 1.將蛋糕模抹黃油，墊烤紙。 2.準備好低粉和可可粉。 3.雞蛋分成蛋黃和蛋白兩份。是分蛋方法嗎?還不是，這是比較奇妙的地方，將蛋白打至粗泡(蛋白盆必須無油且無水，這點必須注意) 4.**次放入砂糖，繼續打蛋。至比較細膩的程度，*二次加糖。 5.打至軟峰時，將全部的砂糖倒入打

• 武漢陽光烘焙學校教你制作銅鑼燒！西點培訓哪家好

  主料：雞蛋2個，面粉一碗半； 牛奶一瓶，糖1勺； 泡發粉1克； 輔料：紅豆沙適量 做法： 1.雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合。 2.加牛奶攪成面糊。 3.鍋內不放油，小火燒至鍋熱，將面糊用勺子舀到鍋里，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒。 4.將煎好的銅鑼燒放在碗里，稍稍冷卻一會。 5.將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下就可以了。 6.大功告成。