可可蛋糕制作技巧盡在武漢陽光烘焙學校

時間：2018-05-29

作者：武漢市武昌區新陽光培訓學校

詞條
詞條說明
抹茶物語制作過程來武漢陽光烘焙學校教你
主料：低筋面粉30克，雞蛋2個；牛奶30毫升，抹茶粉10克；色拉油25毫升，白砂糖30克；輔料：淡奶油100毫升，蜜豆適量；白砂糖（淡奶油）10克做法： 1.材料備齊，低粉和抹茶粉混合。 2.用兩個干凈無水無油的容器，將雞蛋分離，蛋黃里加入玉米油，水，用手動打蛋器攪勻，篩入抹茶低筋面粉。 3.用蛋抽攪勻至無顆粒。 4.蛋清加2滴醋去除蛋腥味，糖分三次倒入，用電動打蛋器打發，打發出短三角
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武漢陽光烘焙學校藝術裱花班學制：20天學習內容：一、鮮奶油打法：鮮忌廉濕性打法、中性打法、干性打法二、蛋糕摸胚培訓：直胚、圓胚、方形胚、心形胚、汽車、芭比等特形胚三、花邊訓練：基本拉邊、擠邊的演變之左右擠、繞邊、繞邊的演變之點的繞法、抖邊、長短毛毛蟲、拉邊、拉邊之正拉弧、拉邊之反拉弧、編的手法、編的演變、吊邊等四、花卉訓練：玫瑰花、牡丹花、五瓣花、百合、紅掌、菊花、荷花、康乃馨、向日
高端歐包是怎么制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你
今天給大家介紹的這款面包，屬于一次發酵法無油少糖類型，面包撕裂的開口增加了面包外形的粗獷感。整個揉面過程是用廚師機操作的，15分鐘，然后直接整形一次發酵而成，非常適合業余時間不多的上班族。這款面包也很適合減肥的妹子們，將面包切片配以水果蔬菜，簡單的雞胸肉，都是非常滋養肌膚的美食。主料：老面100克，高筋面粉200克；即發干酵母2克，細砂糖10克；鹽2克；水130克；烤熟的核桃南瓜子仁適量
聽說夏天與飲品更配喲~陽光烘焙學校教你制作鮮果茶！奶茶飲品培訓學校哪家好推薦武漢陽光烘焙學校
主料：百香果適量，紅茶適量；草莓適量，奇異果適量；蘋果適量輔料：菠蘿適量，檸檬適量；蜂蜜適量做法： 1.茶包煮水放涼備用。 ? 2.水果切好依次放入自己喜歡的瓶中，加入冰塊。 3.完工，家里有薄荷加入薄荷蜂蜜調味就行。