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時間：2023-08-14

作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司

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詞條說明
中秋國慶黃金周將至，餐飲連鎖企業怎么管理經營可提高客流量？
中秋國慶雙節將至，對于餐飲市場來說，節假日往往都會迎來一波生意小高潮。所以節假日一定不能**，同時也要做足準備來迎接節假日的到來。今天H&G必熹來聊聊節假日餐飲連鎖企業應該怎么管理經營可提高客流量？有哪些值得注意的地方？對于餐飲連鎖企業來說，中秋節和國慶節是重要的營銷時機。以下是H&G必熹一些建議餐飲連鎖企業可以采取一些策略來提高客流量：1. 推出特別優惠：在這段時間內推出特別的折
又一網紅店退場，餐飲業連鎖門店管理的發力點究竟在哪？
01、“賢合莊倒閉”事件**熱點你有打卡過**餐飲店嗎？或者你曾經*過嗎？過去**餐飲熱潮之時，薛之謙開的上上謙火鍋、陳赫投資的賢合莊、演員鄧家佳創始的Hi辣火鍋、杜海濤、吳昕旗下的辣斗辣火鍋等，都曾是備受追捧的打卡點。然而，在這紅火熱鬧的背后卻有這樣一組數據。據天眼查，**過30％的**餐飲企業曾存在過經營異常，10％以上的相關企業曾受到過行政處罰。近日調查也顯示，自帶**光環的賢合莊退出了北、
餐飲連鎖企業經營與管理全案策劃，HG必熹來支招
在當今競爭激烈的餐飲市場中，餐飲連鎖品牌已成為一種強大的商業形態。它們通過標準化的運營模式、特色的品牌形象和規模化的經營方式，有效地提高了自身的競爭力。然而，要想成功打造一個餐飲連鎖品牌，必須要進行全面的全案策劃。餐飲連鎖品牌全案策劃不僅是對品牌進行簡單的宣傳和推廣，較是一種對品牌形象、運營策略、營銷手段等各方面進行全面整合的系統工程。那么到底該如何做餐飲連鎖企業經營與管理全案策劃呢？今天HG必熹
必熹教你在餐飲店經營管理中怎么合理提高客單價
餐飲店面積有限，想提升營收，通常采用提高客單價的方法。但這并不是易事，因為大多數顧客都看重實惠。如果提高菜品價格，顧客會感到不舒服，并可能反感，導致生意下滑。因此，必熹認為要提高客單價，較好的方法是讓顧客在花費更多的錢時獲得更多的利益，這樣他們就不會感到不適，而且也會較愿意消費。1、產品創新：開發*特、創新的菜品和飲品，吸引顧客嘗試新口味，并愿意為其支付較高的價格。2、增值服務：提供額外的**務，